์๋ฐ
์นด ๋ ํธย ๊ฐ์ด๋
์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋น๊ต ๋ชจ๋ ๋ ํฐ์นด ํ์ฌ
๋ ์ ์ ์ธ ์ ์ ๋ฐ ๊ฑฐ๋๋ฅผ ๊ตฌ๋ ํ์ญ์์ค!
4.6 / 5
๊ธฐ๋ฐ์ผ๋ก802 ๋ฆฌ๋ทฐ
์๋ฐ ์นด ๋ ํธ ๊ฐ์ด๋ ๋ ์๋ฐย ์ฃผ์ ๋ ํฐ์นด ์๋น์ค ํ์ฌ์ ๊ฑฐ๋ํ๋ฉฐ ์ง์ญ ์ ์ฒด์ ์๊ธ์ ํ์ํ์ฌ ์๋ฐ ๋ชจ๋ ์ฅ์์์ ์ต๊ณ ์ ๋ ํฐ์นด ์๋น์ค ์๊ธ์ ์ ๊ณตํด๋๋ฆฝ๋๋ค.์ฐ๋ฆฌ ๊ณ ๊ฐ์ ์ด๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ฐ์์ ์ธ์ ๋ ์ต์ ์ ๋ ํฐ์นด ์๊ธ๊ณผ ์ต๊ณ ์ ์๋น์ค๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ์๋ค๋ ์ฌ์ค์ ์๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. 3๋ถ ์์ย ๊ทํ๋ ์๊ธ์ ๋น๊ตํ๊ณ ,ย ๋ค๋ฅธ ์ ์ฒด์์ ์ง์ ์์ฝํ ๋๋ณด๋ค ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ ์ํ๋ ์๊ธ์ด ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ ํจ์ฌ ์ ๋ ดํ๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ฒ ๋๋ฉด์,ย ์๋ฐ์์ ์ด์ฉํ ์ฐจ๋์ ๋ ํธํ์ค ์ ์๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
์๋ฐ(Alba)๋ ์ดํ๋ฆฌ์ ํผ์๋ชฌํ ์ง๋ฐฉ์ ์๋ ๋์์ด๋ค. ์ํ์ค ๊ธฐ์ญ ๊ทผ์ฒ์ ์์นํ ์ด๊ณณ์ ๊ทธ๋ฆผ ๊ฐ์ ํ๊ฒฝ, ๋ง์๋ ์๋ฆฌ, ๋ฌธํ ๋ช ์๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. Alba๋ ํธ์ํ ํด๊ฐ๋ ๋ชจํ์ ์ธ ํด๊ฐ๋ฅผ ์ฐพ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ํ๋ฅญํ ๋ชฉ์ ์ง์ ๋๋ค.
์๋ฐ๋ ์ตํ ์์ด๋ ๊ธฐํ๋ก ์ฌ๋ฆ์ ๋ฅ๊ณ ๊ฒจ์ธ์ ์จํํฉ๋๋ค. ์ฌ๋ฆ ํ๊ท ๊ธฐ์จ์ 24ยฐC ~ 27ยฐC, ๊ฒจ์ธ ํ๊ท ๊ธฐ์จ์ 5ยฐC ~ 10ยฐC์ ๋๋ค. ๊ฐ์๋์ ์ผ๋ ๋ด๋ด ํ๋ถํฉ๋๋ค.
์๋ฐ์๋ ๋ฐ๋กค๋ก ์์ธ ๋ฐ๋ฌผ๊ด, ๋๊ฒ ์ธ๋, ๋ก์๋ก ์ธ๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋ช ์๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๋ฐฉ๋ฌธ์๋ ๋ํ ์ฐ ๋ก๋ ์กฐ ๋์ฑ๋น, ์ฐ ๋๋ฉ๋์ฝ ๊ตํ, ์ฐ ์ฃผ์ธํ ๊ตํ์ ๊ฐ์ ๋์์ ๋ง์ ๊ตํ๋ฅผ ๋๋ฌ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋์๋ ๋ํ Alba White Truffle Fair๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ์ผ๋ ๋ด๋ด ์ฌ๋ฌ ์ถ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ตํฉ๋๋ค.
Alba๋ ๋ชจ๋๋ฅผ ์ํ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ๋์์ ๋ง์ ์ ์ ์ง๋ฅผ ํํํ๊ฑฐ๋ ์์ธ ์์ ํฌ์ด๋ฅผ ํ๊ฑฐ๋ ์กฐ์ฝ๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฌ์ ๋กญ๊ฒ ์ฐ์ฑ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ดํน, ์์ ๊ฑฐ ํ๊ธฐ, ์น๋ง์ ๊ฐ์ ์ผ์ธ ํ๋๋ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๋ณด๋ค ๋ชจํ์ ์ธ ๊ฒฝํ์ ์ํ๋ ๋ถ๋ค์ ์ํด ์ธ๊ทผ ์ํ์ค์์ ์คํค, ์ค๋ ธ๋ณด๋, ํจ๋ฌ๊ธ๋ผ์ด๋ฉ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค์ํ ํ๋์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
์๋ฐ๋ ๊ณ ๊ธ ํธํ ๋ถํฐ ์ ๋ ดํ ํธ์คํ ๊น์ง ๋ค์ํ ์๋ฐ ์์ค์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ด ์ง์ญ์๋ ๋ค์ํ ๋น๋ผ์ ๋ณ์ฅ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฌ๋ฌ ์ผ์์ฅ์ด ์์ต๋๋ค. ์ข ๋ ๋ ํนํ ๊ฒฝํ์ ์ํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ํด ์ด ์ง์ญ์๋ ๋์ ๊ด๊ด ๋์ฅ์ด ๋ง์ด ์์ต๋๋ค.
์๋ฐ์ ๊ฐ๋ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๋์ฐจ๋ฅผ ์ด์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ๋์๋ ๊ณ ์๋๋ก์ ๋๋ก๋ง์ผ๋ก ์ดํ๋ฆฌ์์ ๋๋จธ์ง ์ง์ญ๊ณผ ์ ์ฐ๊ฒฐ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๊น์ด ๊ณตํญ์ ์ฐจ๋ก ์ฝ 1์๊ฐ ๊ฑฐ๋ฆฌ์ ์๋ ํ ๋ฆฌ๋ ธ ๊ณตํญ์ ๋๋ค. ๋ณด๋ค ๊ฒฝ์น ์ข์ ๊ฒฝ๋ก๋ฅผ ์ฐพ๋ ๋ถ๋ค์ ์ํด ์ธ๊ทผ ๊ธฐ์ฐจ์ญ์์ ์๋ด๊น์ง ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ดํํ๋ ์๋น์ค๋ฅผ ์ด์ฉํ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์๋์ฐจ ๋ ํ์ ์๋ฐ์ ๊ทธ ์ฃผ๋ณ ์ง์ญ์ ํํํ๋ ค๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ํ๋ฅญํ ์ต์ ์ ๋๋ค. ๋์์๋ ๋ชจ๋ ์์ฐ์ ๋ง๋ ๋ค์ํ ์ฐจ๋์ ์ ๊ณตํ๋ ์ฌ๋ฌ ๋ ํฐ์นด ํ์ฌ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๋ ํฐ์นด๋ ์ง์ญ์ ๋์๋ค๋๊ณ ๋๋ฌ๋ณผ ์ ์๋ ํธ๋ฆฌํ๊ณ ๋น์ฉ ํจ์จ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
๏ปฟ์ฐ๋ฆฌ๋ ์๋ฐ์ ๋ชจ๋ ๋ ํฐ์นด ํ์ฌ๋ฅผ ๋น๊ตํฉ๋๋ค.
์๋ฐ์ ์ฃผ์ ๋ ํฐ์นด ์์ ์ ๋ณด๊ธฐ.